M'encanta menjar carn.
No obstant això, recentment hi ha hagut un nombre creixent d’arguments que el consum de carn afavorirà l’envelliment.
El motiu és “EDAT”.
L’edat és una substància que recentment ha estat tractada com l’arrel de tots els mals.
Quan l’ETA s’acumula al cos, es creu que els ossos i els vasos sanguinis es tornen fràgils, es perd l’elasticitat de la pell i es redueix l’agudesa visual.
Dit d’una altra manera, no augmentar l’ETA impedirà l’envelliment.
Es poden prendre les tres mesures següents per evitar un augment de l'edat.
- Com que és difícil treure ETA del cos, tingueu cura de no acumular ETA.
- No augmenteu el sucre en sang
- Reduir la ingesta d’EDA en els aliments
Entre aquestes, la mesura més difícil és reduir l’edat que conté l’àpat.
Bàsicament, la vedella, el porc i el pollastre contenen molta edat.
I carns processades com la cansalada i Frankfurt contenen encara més EDAT.
Per això sembla millor no menjar la quantitat de carn processada possible.
A més, el peix no té gaire edat. Així que normalment menjo verdures i marisc i de vegades menjo carn vermella.