En els darrers anys, l’interès pels suplements sembla créixer any rere any.
No obstant això, hi ha dos problemes principals amb els suplements actuals i els aliments saludables.
- Les regulacions són molt més laxes que les farmacèutiques. Això significa que els productes ineficaços estan fàcilment disponibles a preus elevats.
- Hi ha menys dades de recerca que per als productes farmacèutics. En altres paraules, ningú no pot dir amb seguretat sobre els perills a llarg termini.
Com a resultat, moltes persones es veuen obligades a pagar preus innecessàriament alts per aliments saludables que no només no tenen cap efecte, sinó que fins i tot poden reduir la seva vida a la llarga.
L’única manera d’evitar que això passi és ordenar d’alguna manera el que sabem i el que no sabem, basant-nos en evidències científiques.
Per tant, basant-nos en dades fiables, analitzarem suplements que poden danyar el cos.
Anteriorment, he presentat els resultats de la investigació sobre els suplements següents, i aquesta vegada introduiré el calci.
Els suplements de calci no tenen cap efecte en mi.
El calci és ben conegut com a mineral per construir ossos forts.
Moltes persones de mitjana edat i grans prenen suplements de calci perquè la probabilitat de fractures òssies augmenta a mesura que la majoria de les persones envelleixen.
No obstant això, el calci també és un dels suplements que no hauríeu de comprar.
Un dels motius d’això és que no és tan eficaç com s’anuncia.
Molts fabricants anuncien els beneficis dels seus productes, com ara “enfortir els ossos” i “prevenir l’osteoporosi”, però aquestes afirmacions recentment han començat a desfer-se.
Un exemple típic seria un estudi realitzat per la Universitat de Carolina del Nord als Estats Units.
J. J. B. Anderson, et al. (2012) Calcium Intakes and Femoral and Lumbar Bone Density of Elderly U.S. Men and Women
Aquest estudi va utilitzar dades d’una enquesta de salut del govern dels Estats Units per determinar què passaria si els homes i les dones de 50 i 70 anys continuessin consumint grans quantitats de calci. Aquest estudi va utilitzar dades d’una enquesta de salut del govern dels Estats Units.
El resultat de l’anàlisi va ser que “prendre més calci que la ingesta diària necessària no té cap efecte sobre la salut.
Fins i tot prendre grans quantitats de calci, entre 400 i 2000 mg al dia, no va fer cap diferència en la densitat òssia.
Per contra, quan la gent de 70 anys o més bevia grans quantitats de calci, la seva densitat òssia tendeix a disminuir.
Tot i que la causa d’això no és clara, sembla que massa és massa poc.
El calci no és bo per al cor.
Un problema encara més gran amb els suplements de calci és que moltes dades mostren que són dolents per al cor.
Si continueu prenent grans quantitats de calci diàriament, els vasos sanguinis i el cor es veuran greument danyats.
Per demostrar-ho, mireu un ampli estudi fet el 2010.
Kuanrong Li, et al. (2010)Associations of dietary calcium intake and calcium supplementation with myocardial infarction and stroke risk and overall cardiovascular mortality in the Heidelberg cohort of the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition study (EPIC-Heidelberg)
Es tracta d’un estudi en profunditat dels efectes a llarg termini dels suplements de calci en 12.000 homes i dones de 50 a 70 anys, amb els resultats següents.
- Els suplements de calci empitjoren un 31% el risc d’infart de miocardi.
L’estudi es va dirigir a una ingesta de calci d’entre 406 i 1240 mg al dia.
No sé el nivell de perill definit, però aneu amb compte si pren més de 400 mg de calci al dia.
La raó per la qual això passa és que el nostre cos no pot processar grans quantitats de calci prou ràpidament.
Si pren 400 mg de suplements alhora, l’excés de calci s’enganxarà al torrent sanguini i es calcificarà.
Després, a poc a poc, els vasos sanguinis s’aniran fent pessigolles i endurint-se, fent que el cor es tiri.
Curiosament, però, aquest problema no es produeix quan es pren calci “de la dieta.
En un estudi que va seguir a prop de 24.000 persones de mitjana edat i gent gran durant un any, aquells que prenien regularment suplements de calci tenien un risc augmentat d’un 86% d’infart de miocardi, mentre que aquells que tenien la mateixa quantitat de calci de la llet i les verdures no tenien efectes negatius .
Mark J Bolland, et al. (2010)Effect of calcium supplements on risk of myocardial infarction and cardiovascular events
Quan preneu calci dels aliments, la quantitat de components del torrent sanguini no augmenta tan ràpidament com amb els suplements i el vostre cos el pot processar amb el pas del temps.
És per això que el calci no sembla ser perjudicial per als vasos sanguinis.
El calci s’ha d’obtenir mitjançant la dieta.